Ich bin Dennis Kemmling – Küchenmeister, Recruiting Manager, Unternehmer in der Entstehung.
Seit über 20 Jahren bin ich mit Leidenschaft in der gehobenen Gastronomie und Kreuzfahrtbranche tätig – mit Stationen als Küchenchef für Hapag Lloyd Kreuzfahrten bis hin zu meiner heutigen Rolle als Recruiting Manager F&B bei Sea Chefs.
Was mich antreibt, ist ständige Weiterentwicklung – fachlich wie persönlich. Ich liebe es, Neues zu lernen, Strukturen zu verbessern und Teams zu stärken. Aktuell bilde ich mich im Bereich Trading weiter (Birger Schäfermeier) und arbeite parallel an meinem eigenen E-Commerce Start-up.
Ich verbinde praktische Erfahrung mit strategischem Denken und einem echten Interesse an Menschen. Führung bedeutet für mich: Vertrauen schaffen, Potenziale erkennen und gemeinsam wachsen.
Trading-Ausbildung bei Birger Schäfermeier
Aufbau eines E-Commerce Start-ups im Bereich Genuss & Gastronomie
Persönliche Weiterentwicklung in Richtung Unternehmertum, Digitalisierung & Selbstbestimmung
Führung & Teamentwicklung – Menschen stärken und gemeinsam Ziele erreichen
Qualitätsmanagement & Effizienz – Strukturen schaffen, die funktionieren
Internationale Erfahrung – Arbeiten mit Menschen aus über 30 Nationen
Lernen & Wandel – Ich bleibe nie stehen, sondern gestalte aktiv meinen Weg